Item158 輸入食品っておもしろい

Item149でご紹介したTAVENERSのCARA MINTS。これが買えるオンライン・ショップを見つけました。しかも特価で。買いだめしたのは言うまでもありません。これは本当にカラメルとミントのバランスが絶妙で、クセになる味なのです。仕事をしていて頭が疲れてきたときに、ひと粒食べると元気回復。翻訳作業に欠かせない友になりつつあります。ここのショップでは、ほかにもいろいろな輸入食品を安く売っているので、いくつか一緒に買いました。アルペンのノンシュガーのシリアルは、小麦フレークとオート麦のサクサクした食感に、ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしさ、レーズンの自然な甘みと、いろんな味が一度に楽しめる、忙しい朝の味方です。シェアウッドのカレーソースは初めて使ってみましたが、とても手軽でした。鶏肉と野菜を適当な大きさに切って炒め、あとはこのソースを加えて数分間煮込むだけで、できあがり。普通のカレーとしてバターライスなどにかけても、もちろんおいしいですが、マイルドな味なので、ソースの量を調節すれば、カレー風味の炒め物としても食べられます。今回は鶏肉に合うバタークリーム風味の「マカーニ」を選びましたが、柑橘系の酸味が利いた「ティッカマサラ」や、クリームとココナッツ風味の「コルマ」、スパイスの利いた辛口の「マドラス」といった種類もあるので、また試してみたいと思っています。ちなみにシェアウッドとは、1860年からあるインド料理の代表的ブランドで、英国王室御用達にも認定されているそうです。王室の方々はどんな場面でこのソースを使った料理を食べているのでしょうか、見てみたい気もします。